QUENTÃO FEITO COM CACHAÇA

Ingredientes

600 ml de cachaça
casca de 2 laranjas
casca de 1 limão
1 maçã cortada em pedacinhos
500 g de açúcar
50 g de gengibre raiz Campilar
600 ml de água
canela em pau e cravo-da-índia Campilar a gosto

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e de limão, o gengibre, a canela e o cravo.

Quando o açúcar estiver começando a derreter, adicione a água e a cachaça, mexa e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 a 25 minutos.

Após esse tempo, apague o fogo, coe a mistura da panela e adicione as maçãs picadinhas.

Agora é só deixar no fogo para manter a bebida quentinha: sirva-se, surpreenda-se e se aqueça com essa bebida docinha, quentinha e deliciosa!